Se laver les mains, tout le monde sait le faire… mais rarement assez longtemps, ni dans les bons gestes. Une affiche lavage des mains près du lavabo, c'est le rappel le plus simple pour les salariés, les clients, les élèves ou les enfants à la maison. Voici la bonne technique en 11 étapes, quand se laver les mains, et où afficher le rappel.
Les 11 étapes d'un lavage des mains efficace
Le lavage doit durer 40 à 60 secondes au total (dont au moins 20 secondes de frottement).
- Mouiller les mains et les poignets à l'eau.
- Savonner toute la surface des mains.
- Paume contre paume : frotter en mouvements circulaires.
- Dos des mains : paume droite sur le dos de la main gauche, doigts entrelacés, puis inversement.
- Entre les doigts : paume contre paume, doigts entrelacés.
- Dos des doigts contre la paume opposée.
- Les pouces : frotter chacun en rotation dans la main opposée.
- Bout des doigts et ongles : frotter au creux de la paume opposée.
- Rincer abondamment à l'eau claire.
- Sécher soigneusement, idéalement avec un essuie-mains à usage unique.
- Fermer le robinet avec l'essuie-mains, puis le jeter.
Quand se laver les mains ?
À la maison
Avant de cuisiner et de passer à table, après être allé aux toilettes, en rentrant à la maison, après s'être mouché, après avoir changé une couche, touché un animal ou sorti la poubelle.
En restauration et au travail (HACCP)
Dans une cuisine professionnelle, le lavage des mains fait partie des bonnes pratiques d'hygiène : à la prise de poste et au retour de chaque pause, après le passage aux toilettes, après avoir manipulé des déchets, des emballages ou de l'argent, entre la manipulation de produits crus et de produits cuits, après avoir touché son téléphone, son visage ou ses cheveux. Une affiche au-dessus de chaque point d'eau aide toute l'équipe à garder le bon réflexe.
Où mettre une affiche lavage des mains ?
- Au-dessus des lavabos des toilettes (maison, bureau, gîte, salle des fêtes).
- Dans la cuisine : au poste de lavage des mains, distinct de la plonge.
- Dans les vestiaires et à l'entrée des zones de production.
- À l'école, à la crèche, chez l'assistante maternelle : à hauteur d'enfant.
Une affiche lavage des mains à imprimer en PDF
Notre affiche lavage des mains à imprimer existe en 4 versions dans le même fichier : 3 versions pro « Lavage des mains obligatoire » (rouge, bleu, noir & blanc) avec l'encadré « Quand se laver les mains ? », et une version maison « Lave tes mains », plus douce, pour la salle de bain familiale. Tu reçois le PDF par e-mail en quelques minutes et tu l'imprimes autant de fois que nécessaire, une pour chaque point d'eau.
💡 Astuce : dans une pièce humide, glisse l'affiche dans une pochette plastique ou fais-la plastifier, elle durera beaucoup plus longtemps.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il se laver les mains ?
Entre 40 et 60 secondes au total. Pour les enfants, un bon repère : chanter deux fois « Joyeux anniversaire ».
Le gel hydroalcoolique remplace-t-il le lavage ?
Il dépanne quand il n'y a pas de point d'eau, mais il ne remplace pas le lavage à l'eau et au savon sur des mains visiblement sales.
L'affiche est-elle utilisable dans un restaurant ?
Oui : tu peux l'imprimer et l'afficher dans tes locaux. Seule la revente des fichiers est interdite.
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